土壤水分溫度是影響作物生長的關(guān)鍵因素。只有適當?shù)耐寥罎穸群蜏囟炔拍艽龠M作物生長。太多和太少都不行。因此，人們在施肥和灌溉時一定要掌握“度”，特別是對一些蔬菜土壤水分要求較高，一定要使用土壤水分溫度檢測儀等專業(yè)儀器，更好地掌握“度”。

以西蘭花為例，它在生活中很常見。這是一種抗旱的植物。一般來說，它能在潮濕的環(huán)境下生長良好。如果土壤水分不足，植物生長緩慢，生長虛弱，花球小而松，品質(zhì)差。因此，在西蘭花種植過程中，及時補充水分是關(guān)鍵。土壤水分溫度檢測儀的應(yīng)用，可以幫助管理者了解土壤水分狀態(tài)是否滿足西蘭花現(xiàn)階段的生長需要，也是科學灌溉的依據(jù)。

此外，西蘭花在不同生長階段對水分的需要量也不同，如苗期土壤濕潤;營養(yǎng)生長是由于葉簇生長旺盛，葉面積迅速擴大，葉片蒸騰作用增強，需水量增加;葉面積在花球形成時期達到最大，花球生長需要足夠的營養(yǎng)和水分。在這個時期，水分最多，土壤要保持濕潤。因此，為了滿足西蘭花各生育期對水分的需求，有必要制定差異化的灌溉方案和措施。土壤水分溫度檢測儀測量的結(jié)果是制定科學合理的灌溉措施的重要依據(jù)，可以幫助管理者確定灌溉次數(shù)和灌溉量，滿足西蘭花生長的生理需要，不僅提高了西蘭花的種植質(zhì)量，而且還起到節(jié)水灌溉的作用，大大降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高了蔬菜種植的經(jīng)濟效益。